Jag måste erkänna att jag inte tänkte så långt som att ta med mig en liten gottepåse till Stufvenäs, även om det såhär i efterhand kunde tyckas ha varit en bra idé. Men jag blev förhandstipsad om dessertbordet. Flera av dem som hade varit där innan hade uttalade strategier för att få rum för allt det goda. Vissa minskade på sillen för godsakernas skull (någon teori om att sältan mättar), andra minskade på det varma julbordet för att minimera mättnadskänslan inför finalen.
Mina favoriter:
Strömmingen. Mm-mm vad gott, och speciellt med de såserna som fanns till. Den varmrökta laxen var oxå väldigt god.
Jag måste säga att även om ostkakan var mycket god, liksom creme caramelen och kanelpannacottan och chokladmoussen - så var marängsuissen nog den godaste marängsuisse jag någonsin smakat. Yum.
Den varma maten var mindre minnesvärd, köttbullar och kroppkakor ska nog ätas hemma. Så nästa gång tänker jag fokusera på strömming och efterrätt.
1 har tyckt till:
låter som du blev mätt i alla fall, o hade trevligt hoppas vi.
ha en trevlig helg oxå. hälsa dom du åker till. kram mamma
Skicka en kommentar